豬蹄電加熱鹵制鍋食品級304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求，手搖翻鍋，倒料不在是一件煩心事，自動攪拌，省時(shí)省力的同時(shí)，能夠保證物料混合更加充分，受熱更加均勻，溫度可控，一方面可以節(jié)省電能成本，另一方面通過對溫度的合理控制，保證食材物料的溫潤口感。

   豬蹄電加熱鹵制鍋攪拌齒采用的抗腐蝕、耐高溫的聚四氟乙烯，經(jīng)過反復(fù)不斷的磨合，使得攪拌齒與鍋體的貼合度達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)，只有攪拌齒更加的貼合鍋底，攪拌的意義才會被凸顯，廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

   豬蹄電加熱鹵制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。豬蹄電加熱鹵制鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。

   豬蹄電加熱鹵制鍋按照使用的不同分為蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、電加熱夾層鍋等。豬蹄電加熱鹵制鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。公司專業(yè)食品機(jī)械有夾層鍋、殺菌鍋、滾揉機(jī)、清洗機(jī)、行星攪拌夾層鍋等。

   豬蹄電加熱鹵制鍋也叫做夾層蒸汽鍋，可以被廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)食品的加工，比如說制酒、飲料、蜜餞、罐頭、糖果、乳品、糕點(diǎn)等食品的加工，也可以用于個(gè)猴子那個(gè)大型餐廳或是食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等蒸煮之用，簡單的說，豬蹄電加熱鹵制鍋是食品加工過程中提率、縮短時(shí)間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。